ГДЛ – регулятор кислотности : Е 575 глюконо-дельта-лактон

Контактная информация

По вопросам приобретения ГДЛ – регулятор кислотности : Е 575 глюконо-дельта-лактон, получения спецификации и согласования поставки обратитесь к менеджерам «Прайм Трейд». Сообщите необходимый объём и требования к сырью.

ГДЛ – регулятор кислотности : Е 575 глюконо-дельта-лактон — сырьевой компонент для производственных рецептур. Подходящую партию выбирают по составу, форме выпуска и требованиям производства.

- Срок хранения: 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.

- Упаковка: пакеты 1,0 кг.

Применение

Материал включают в рецептуру по согласованной технологической схеме. Перед производственным использованием проверяют параметры партии и условия её обработки.

Спецификация ГДЛ – регулятор кислотности : Е 575 глюконо-дельта-лактон

- Состав: Е575 –глюкон дельта лактон

Рекомендуемые дозировки ГДЛ – регулятор кислотности : Е 575 глюконо-дельта-лактон

- Дозировка: 1-12 г/кг ( для мягких сырокопченых колбас 6-12 г/кг массы

Указанные значения относятся к исходным техническим данным марки. Рабочую дозировку и способ внесения согласовывают по спецификации производителя для выбранной рецептуры.