MANE Премиум Эффект для мяса птицы 50 (DEL-0850)

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

MANE Премиум Эффект для мяса птицы 50 (DEL-0850)

Состав:

Стабилизатор: дифосфат (E450), трифосфат (E451)
Соль поваренная пищевая
Загуститель: ксантановая камедь (E415)
Антиокислитель: бутилгидроксианизол (E320) 0,005%

Рекомендуемая дозировка:

1,4 кг на 100 литров рассола

Применение:
Функциональная смесь для шприцевания мяса и птицы, разработанная для улучшения текстуры и стабильности продукта, а также для удержания влаги. Продукт не влияет на вкус или запах мяса, благодаря нейтральному вкусовому профилю.