Маринад «Б»

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Маринад «Б»

Состав:

Натуральные травы и приправы (перец и лук) — придают пряный и слегка острый вкус, добавляя ароматы, типичные для мясных маринадов.
Поваренная соль — основа для усиления вкуса и сохранения свежести мяса.
Усилитель вкуса E621 (глютамат натрия) — усиливает общий вкус маринада, делая его более насыщенным.
Гидролизат соевого белка — улучшает текстуру мяса, придает дополнительную сочность и мягкость.
Сахар — сбалансирует вкус маринада, придавая легкую сладость.
Стабилизатор E331 (цитрат натрия) — предотвращает окисление и помогает сохранять свежесть маринада.
E551 (антислеживатель) — предотвращает слеживание смеси, обеспечивая легкость при применении.

Дозировка: 25-45 г на 50 г масла.

Назначение:
Смесь специй для маринования мяса, идеально подходящая для приготовления маринада с маслом и (или) водой, придавая мясу особый аромат и вкус.

Целевые продукты:

Свинье и говяжье мясо — маринад подходит как для свинины, так и для говядины, улучшая вкус и текстуру мяса.

Основные ноты:

Паприка — придает сладкий, слегка дымный вкус.
Травы — добавляют свежие и насыщенные растительные ароматы.