E1420 LF-A1817 (Модифицированный картофельный крахмал горячего набухания, крахмал ацетилированный)
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
1420 LF-A1817
(Модифицированный картофельный крахмал горячего набухания, крахмал ацетилированный)
Производитель: Китай
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
Описание продукта:
1420 LF-A1817 представляет собой модифицированный картофельный крахмал горячего набухания, который используется в пищевой промышленности в качестве желирующего агента. Этот крахмал обладает низкой температурой желатинизации, образует мягкий эластичный гель при охлаждении и имеет высокую стабильность, что делает его идеальным для использования в кондитерских продуктах.
Технологические функции:
Область применения:
Преимущества:
Органолептические свойства:
Состав:
Упаковка:
Физико-химические показатели:
Условия хранения:
Токсичные элементы:
1420 LF-A1817
(Модифицированный картофельный крахмал горячего набухания, крахмал ацетилированный)
Производитель: Китай
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
Описание продукта:
1420 LF-A1817 представляет собой модифицированный картофельный крахмал горячего набухания, который используется в пищевой промышленности в качестве желирующего агента. Этот крахмал обладает низкой температурой желатинизации, образует мягкий эластичный гель при охлаждении и имеет высокую стабильность, что делает его идеальным для использования в кондитерских продуктах.
Технологические функции:
- Стабилизатор
- Загуститель
Область применения:
- Пищевая промышленность (в частности, кондитерская промышленность)
Преимущества:
- Низкая температура желатинизации
- Хорошая текучесть при высоких температурах
- Образует мягкий, эластичный гель при охлаждении
- Повышает термостабильность желатина при совместном использовании
- Хорошее связывание воды и высокая стабильность
- Продлевает срок годности желейных продуктов
Органолептические свойства:
- Внешний вид: Порошок
- Цвет: Белый или почти белый
- Запах: Нейтральный
Состав:
- Крахмал картофельный
Упаковка:
- 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
Физико-химические показатели:
- Массовая доля влаги, %, не более: 20,0
- Белизна, %, не менее: 90,0
- Размер частиц (100 mesh), %, не менее: 99,0
- Значение рН (33% раствор): 5,0-7,0
- Массовая доля ацетильных групп, % СВ, не более: 2,5
- Предельное содержание диоксида серы (SO2), мг/кг, не более: 30,0
- Вязкость по Брабендеру, BU: 1000
Условия хранения:
- В герметичной упаковке в прохладном и сухом месте при температуре ниже 40°C и относительной влажности воздуха менее 70%.
Токсичные элементы:
- Мышьяк, мг/кг, не более: 1,0
- Свинец, мг/кг, не более: 2,0
- Ртуть, мг/кг, не более: 0,1
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
