САЛЯМИ ГОЛЬШТЕЙН
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
САЛЯМИ ГОЛЬШТЕЙН — комплексный вкусо-ароматический препарат, разработанный для создания изысканного вкусового профиля в сырокопчёных колбасах.
Основные характеристики:
Рекомендации по использованию: Для достижения идеального результата в ферментации и формирования вкуса рекомендуется использовать данный препарат совместно с культурами 8932 ПрестоСТАРТ, которые способствуют улучшению текстуры и усилению аромата продукта.
Преимущества:
САЛЯМИ ГОЛЬШТЕЙН — комплексный вкусо-ароматический препарат, разработанный для создания изысканного вкусового профиля в сырокопчёных колбасах.
Основные характеристики:
- Направление вкуса: Сбалансированное сочетание перца, можжевельника, пастернака и аромата грецкого ореха придаёт продукту уникальный, слегка пряный и древесный вкус с ореховыми нотками.
- Дозировка: 10 г препарата на 1 кг фарша.
Рекомендации по использованию: Для достижения идеального результата в ферментации и формирования вкуса рекомендуется использовать данный препарат совместно с культурами 8932 ПрестоСТАРТ, которые способствуют улучшению текстуры и усилению аромата продукта.
Преимущества:
- Препарат придаёт колбасам насыщенный, многослойный вкус, в котором ярко ощущаются пряные и ореховые нотки.
- Культуры ПрестоСТАРТ помогают улучшить стабильность, вкус и качество сырокопчёной продукции, обеспечивая традиционный профиль и текстуру колбас высокого качества.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
ИНН: 640403781479
ОГРН: 323645700045300
ИНН: 640403781479
ОГРН: 323645700045300
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
