Дифосфат натрия кислый (Е450)
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
Дифосфат натрия кислый (пирофосфат натрия двухзамещённый, Е450) — это эффективный регулятор кислотности и один из компонентов фосфатных смесей, используемых в различных отраслях пищевой промышленности. Продукт является мелкодисперсным и обладает хорошей растворимостью, что позволяет эффективно использовать его в процессе производства продуктов.
Преимущества дифосфата натрия кислого:
Применение:
Упаковка:
Дифосфат натрия кислый является важным компонентом в производстве широкого спектра пищевых продуктов, способствуя улучшению текстуры, стабильности, и внешнего вида, а также облегчая процесс производства за счет своей растворимости и эффективности.
Дифосфат натрия кислый (пирофосфат натрия двухзамещённый, Е450) — это эффективный регулятор кислотности и один из компонентов фосфатных смесей, используемых в различных отраслях пищевой промышленности. Продукт является мелкодисперсным и обладает хорошей растворимостью, что позволяет эффективно использовать его в процессе производства продуктов.
Преимущества дифосфата натрия кислого:
- Регулятор кислотности — помогает регулировать уровень pH в пищевых продуктах, улучшая консистенцию и стабильность.
- Улучшение текстуры и реологии — добавление дифосфата натрия способствует улучшению эмульгирующих свойств, улучшает консистенцию фарша и делает продукт более плотным.
- Эффективный разрыхлитель — в кондитерской и хлебопекарной промышленности помогает улучшить текстуру и поддержание воздушности теста.
- Цветообразование — способствует улучшению цветовой стабильности готового продукта.
- Хорошая растворимость — дифосфат натрия легко растворяется в воде, обеспечивая равномерное распределение в продукте, что важно для получения стабильных качеств готового изделия.
Применение:
- Мясная промышленность — улучшает текстуру мясных изделий, таких как колбасы и фарши, улучшая их стабильность и консистенцию.
- Кондитерская и хлебопекарная промышленности — используется как разрыхлитель для улучшения структуры теста.
- Фосфатные смеси — чаще всего используется в составе фосфатных смесей, что позволяет создать более эффективные и стабильные продукты, чем использование одного компонента.
Упаковка:
- Продукт поставляется в многослойных бумажных мешках с полипропиленовым вкладышем, вес упаковки — 25 кг.
Дифосфат натрия кислый является важным компонентом в производстве широкого спектра пищевых продуктов, способствуя улучшению текстуры, стабильности, и внешнего вида, а также облегчая процесс производства за счет своей растворимости и эффективности.
Вся информация, содержащаяся в материалах, опубликованных на сайте, носит ознакомительный характер.
ИНН: 640403781479
ОГРН: 323645700045300
ИНН: 640403781479
ОГРН: 323645700045300
Мы гордимся нашей репутацией надежного партнера и стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания. Команда ПраймТрейд всегда готова предложить эффективные решения и персонализированный подход для каждого клиента.
