Вкусо-ароматическая добавка "Аромат Бекона"

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Вкусо-ароматическая добавка "Аромат Бекона"

Состав:

  • Сахар — для гармонизации вкуса, сглаживания солености.
  • Дрожжевой экстракт — улучшает вкус и придает богатый мясной аромат.
  • Натуральные ароматы — для создания натурального, аппетитного вкуса.
  • Аромат копчения — придает продукту характерный копченый вкус, усиливая его привлекательность.
  • Поваренная соль — используется для сбалансированности вкуса и улучшения консистенции.
  • Гидролизат растительного белка — улучшает текстуру и добавляет глубину вкуса.

Дозировка: до 3 г на 1 кг готового продукта.Назначение: Эта добавка предназначена для улучшения вкусовых и ароматических характеристик мясных продуктов, таких как ветчина и мясные деликатесы. Она идеально подходит для создания насыщенного, копченого аромата, типичного для продуктов, таких как грудинка и ветчины.

Целевые продукты:
  • Грудинка
  • Ветчина
  • Мясные деликатесы

Эта добавка придает вашему продукту характерный вкус бекона с легким копченым оттенком, что делает его более аппетитным и насыщенным.
Made on
Tilda