Пищевая добавка пирофосфата тетракалия (TKPP) E450

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Пищевая добавка пирофосфата тетракалия (TKPP) E450

Синонимы: дифосфат тетракалия.
Химическая формула: K4P2O7
Молекулярный вес: 330,35.
CAS-номер: 7320-34-5.
EINECS-номер: 230-785-7.

Свойства:

Представляет собой белый порошок или комочки.
Плотность: 2,534.
Температура плавления: 1109 ℃.
Растворим в воде, не растворяется в этаноле.

Технические характеристики:

Содержание пирофосфата калия: минимум 96,0%.
Содержание железа: максимум 0,01%.
Нерастворимые в воде вещества: максимум 0,1%.
Содержание тяжелых металлов (как Pb): максимум 0,001%.
Содержание мышьяка (As): максимум 0,0003%.
Значение pH: 10,0–10,7.

Применение:
TKPP используется в пищевой промышленности в качестве:

Эмульгатора.
Улучшающего агента.
Хелатного агента.

Упаковка:
Поставляется в мешках из полипропилена и полиэтилена по 25 кг нетто или по запросу заказчика.

Условия хранения:
Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

Срок годности:
24 месяца.