Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.
MANE Премиум Эффект C (EFC-8121)
Состав:
Соль поваренная пищевая
Ксантановая камедь (E415)
Карбоксиметилцеллюлоза (E466)
Гуаровая камедь (E412)
Каррагинан (E407)
Рекомендуемая дозировка:
2% в геле с гидратацией 1:50
Применение: Смесь функциональных веществ предназначена для стабилизации и улучшения структуры эмульсий в пищевых продуктах. Продукт обладает нейтральным вкусом с легкой соленостью, что позволяет ему сохранять естественный вкус продукта, при этом улучшая текстуру и стабильность конечного изделия.