Папаин

Контактная информация
Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

Папаин

Папаин — это белковый фермент, извлекаемый из плодов папайи и некоторых других растений.
Ферменты представляют собой сложные молекулы, которые производятся в живых организмах для ускорения химических реакций в клетках.
Папаин, как и другие пищеварительные ферменты, помогает в расщеплении белков и улучшает их усвоение.
Подобно бромелаину, который извлекается из ананаса, папаин оказывает мягкое, успокаивающее действие на желудок.

Спецификация:

Внешность: белый или молочно-желтый порошок
Ферментативная активность: от 50,000 U/G до 2,000,000 U/G (при ультрафиолетовом свете)
Источник: чистый латекс папайи
Влажность: ≤7.0%
Зола: ≤5.0%
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре 5°C