МИТ ФРЕШ 500 Р RU0275

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.

МИТ ФРЕШ 500 Р RU0275 — это препарат, предназначенный для сохранения свежести мясных продуктов, который помогает увеличить срок их хранения, снижая рост микроорганизмов.

Основные характеристики:

Действие:

МИТ ФРЕШ 500 Р снижает pH продукта, что способствует подавлению роста микроорганизмов (бактерий, грибков и других патогенов), которые могут вызвать порчу мяса. Это помогает продлить срок хранения продуктов и сохранить их свежесть на более длительное время.

Состав:

Препарат состоит из трех основных компонентов:
Ацетат натрия (Е262) — улучшает сохранность продукта за счет повышения устойчивости к микроорганизмам.
Цитрат натрия (Е331) — стабилизирует pH и помогает поддерживать структуру продукта.
Поваренная соль — действует как консервант, способствующий сохранению свежести.

Дозировка:

Рекомендуемая дозировка препарата — 2-5 г на 1 кг продукции. Это оптимальное количество для эффективного подавления роста микроорганизмов и продления срока хранения.

Применение:

МИТ ФРЕШ 500 Р используется в мясной промышленности для увеличения срока хранения мясных продуктов (колбас, мяса, полуфабрикатов). Он применим для обработки продуктов как в процессе их производства, так и в процессе упаковки для продления свежести.

Преимущества:

Продление срока хранения — препарат помогает мясным продуктам сохранять свежесть, предотвращая их быструю порчу.
Снижение роста микроорганизмов — благодаря понижению pH создаются условия, неблагоприятные для роста патогенных микроорганизмов.
Простота применения — дозировка препарата составляет всего 2-5 г на 1 кг продукта, что упрощает его использование на производстве.

Заключение:
МИТ ФРЕШ 500 Р RU0275 — эффективное средство для сохранения свежести мясных продуктов. Он снижает pH, что подавляет рост микроорганизмов, обеспечивая более длительный срок хранения и высокое качество продукции.