Описание продукта: Аммоний гидроортофосфат, также известный как диаммонийфосфат (ДАФ, E342ii), представляет собой регулятор кислотности, используемый как источник азота и фосфора в различных биологических и технологических процессах. Благодаря своим буферным свойствам, а также способности стабилизировать тесто и облегчать его подъем, ДАФ широко применяется в:
производстве хлебопекарных дрожжей,
производстве этилового спирта,
изготовлении комбикормов (как питательная добавка для роста дрожжей),
стимуляции солодоращения (в сочетании с молочной кислотой),
производстве удобрений (как основной компонент диаммофоса),
изготовлении антипиренов (для обработки древесины, бумаги и тканей),
пайке (используется при пайке олова, меди, бронзы, цинка),
в качестве минеральной кормовой добавки.
Физико-химические показатели (в соответствии с ТУ 2148-023-00203677-07, изм. 1): №ПоказательНорма 1 Внешний вид Белые кристаллы 2 Массовая доля оксида фосфора (P₂O₅), % 51,6 – 54,9 3 Массовая доля аммиака, % 24,7 – 26,3 4 Массовая доля влаги, %, не более 3,0 5 Содержание свинца (Pb), мг/кг, не более 4 6 Содержание мышьяка (As), мг/кг, не более 3 7 Содержание фторидов (F), мг/кг, не более 10